dimanche 18 février 2007

guy Martin au Grand Véfour




le sahara en famille




Mon parcours

Expérience Presse
1985-1991 : rédacteur pigiste pour Rustica et Le Généraliste.
1988-1990 : rédacteur pigiste à Sciences et Nature. Débuts photographiques.
1990-1999 : intégration dans l'équipe rédactionnelle du groupe des Editions de
Demain (reporter-photographe pour Voyager, Partir, Mer et Océan).
1992-1997 : rédacteur en chef de la revue CORSAIR, journal de bord
de la compagnie aérienne de Nouvelles Frontières.
1997-1998 : année sabbatique en famille en Argentine et au Chili
2000-02 : pigiste reporter-photographe pour Pleine Vie et Iles magazine.
2001 : Rédacteur en chef de REUNION Magazine, trimestriel
consacré aux îles de l'Océan Indien.
2002 : Co-fondateur de l'agence photo DIAPORAMA (voyage, loisirs et
gastronomie) et photographe pour l'agence photographique BIOS (nature,
environnement). Collaborations diverses en presse.
2003 : co-fondateur du site internet PRESSVOYAGES, portail de tourisme et de
reportages liés au voyage. Collaborations diverses en presse.
2004-07 : Collaborations régulières avec Avantages, Gala, City Magazine,
Voyages de Luxe pour la rubrique Gastronomie.
2007 : Rédacteur en chef du magazine Prestige 4x4 et de la revue "Le Saint-Hubert".
Collaborations régulières avec Voyage de luxe, City Magazine…

Expérience Edition
1992 : directeur d'ouvrage et rédacteur pour le beau-livre "FORETS", paru aux
éditions AGEP/VILO.
1994 : photographe pour le guide Gallimard "Plages du Débarquement".
1996 : photographe pour le livre de cuisine" La Flandre Gourmande" de Ghislaine
Arabian, paru aux éditions Albin Michel.
1999-2000 : participation à la réalisation des guides "Corse" chez Hachette et Nathan.

Rédacteur et photographe pour les ouvrages suivants : La Corse (Vilo, 2001), La cuisine au feu de bois (de Vecchi, 2001), les confitures (de Vecchi, 2002), Chili (Vilo, 2002), Venise (Naef, 2002), Argentine (Vilo, 2003), le Grand Livre des roses (De Vecchi, 2003), Pologne (Vilo, 2004), Egypte au fil du Nil, Malte et Rio de Janeiro (Naef, 2004), Pays-Bas et Irlande (Vilo, 2005), le Grand Livres des Epices (De Vecchi, 2005), Les animaux du Jardin (De Vecchi) (2007).

ma liste de sujets

I- VOYAGES


EUROPE
Allemagne : Berlin, Carnaval de Dusseldorf
Autriche : Salzbourg sur les pas de Mozart, les Bals de Vienne
Belgique : tourisme général, Bruxelles, Anvers, Bruges et Gand,
le houblon et la bière, carnavals et fêtes belges.
Espagne : Lanzarotte, Barcelone
France : Ardennes, Bourgogne, Belle-Ile, Charente, Corse, Drôme, Haute-Marne,
Loire, Lot, Normandie, Pas-de-Calais, Provence, Paris, Sologne
Grande-Bretagne : Londres, le chic anglais, le Pays de Galles, Ecosse,
Les Beatles à Liverpool, le Village du Prisonnier.
Hollande : tourisme général, les tulipes, Amsterdam et la compagnie des Indes,
Maastricht.
Irlande : tourisme général, le Connemara, la Côte Ouest, Dublin,
Tory l'île des Peintres, la Saint-Patrick à Dublin, Irlande du Nord
Italie : Venise, les artisans de Venise, le carnaval de Venise, Florence, Alba
Sardaigne (tourisme général, les carnavals sardes).
Pays Baltes : tourisme général
Pologne : tourisme général, Cracovie, Gdansk
Malte : tourisme général
République Tchèque : Prague
Russie : Noël à Saint-Petersbourg.
Suisse : la Suisse Romande (Genève, Lausanne, Lac Leman…)

AFRIQUE / OCEAN INDIEN / MOYEN ORIENT
Afrique du Sud : le Cap et la route des vins.
Algérie : le Sahara
Egypte : croisière sur le Nil
Inde : le Rajasthan
Jordanie : Petra
Kenya : safari dans les plus belles réserves.
Lybie : les ruines greco-romaines du littoral, le désert libyen
Madagascar : tourisme général, croisière dans les îles du Nord (Nosy Be…),
le Grand Sud, la Côte Est (canal des Pangalanes et île Sainte-Marie)
Mali : le pays Dogon
Maroc : Marrakech, les riads de Fes
Maurice : tourisme général, l'île Rodrigues
Mozambique : tourisme général
Réunion : tourisme général, la vanille
Seychelles : tourisme général, pêche à la mouche en mer à Alphonse, les îles de
Denis, Bird, Mahé, Praslin, Silhouette….
Soudan : les temples de Nubie
Tanzanie : safari dans les réserves, le Kilimandjaro, les îles de Zanzibar et Pemba
Tunisie : les oasis du Grand Sud.
Turquie : Istanbul

AMERIQUES
Argentine : tourisme général, la Patagonie, la Terre de Feu, rencontre avec les
Gauchos, les estancias ouvertes au tourisme.
Bolivie : le Salar d'Uyuni et les lacs de l'Altiplano en 4x4
Brésil : Rio de Janeiro, le carnaval
Chili : tourisme général, le désert d'Atacama, les églises de Chiloé,
l'île de Robinson Crusoé, les pompiers de Valparaiso.
Colombie : Carthagène, le café
Etats-Unis : la Nouvelle-Orléans, New-York, Washington, Philadelphie, Boston.
Halloween à Salem, Los Angeles et le désert du Mojave.
Guyane française : tourisme général, les îles du Salut
Jamaïque : tourisme général, le café des Blue Mountains


ASIE / OCEANIE
Chine : Hong-Kong
Cambodge : Angkor Vat
Corée du Sud : tourisme général
Nouvelle-Calédonie : tourisme général
Nouvelle-Zélande : tourisme général
Singapour : tourisme général
Vietnam : tourisme général


II - DECORATION

Traditions françaises
Le tapis de Sedan (Ardennes)
Les tonneliers (Charente)
Les couteliers corse
Le papier à l'ancienne (Moulin de Laroque, Dordogne)
Les billes en terre de Mirabel-les-Blacons (Drôme)
La cuivrerie de Cerdon (Ain)
L'osier (Haute-Marne)
Les jouets en bois (Jura)
Les artisans telluriques (sculpteur sur lave, Puy-de-Dôme)
Le chêne-liège (Pyrénées)
Les éventails (Paris)
La taxidermie (Paris, maison Deyrolle)
Le lin (Normandie)

Hôtels et Maisons
Hôtel Victoria Angkor (Cambodge)
Hôtel Oberoi Rajvillas et Udaivillas (Jaipur et Udaipur, Inde)
Hôtel Fundu Lagon (Pemba, Zanzibar)
Hôtel Port Palace (Monaco)
Hôtel Alphonse (Seychelles)
Hôtels Le Cube, Murano, Montalembert et San Régis (Paris)
Hôtel Bains Douches (Toulouse)
Hôtel Les Maisons de Bricourt (Cancale)
Maison Deyrolle (Paris)
Maison de Douglas Tompkins (Chili)
Palais du Maharadjah Udai Bilas (Rajasthan, Inde)



III – GASTRONOMIE

PRODUITS

Les cafés colombiens et jamaïcains (Blue Montains)
Le Champagne (France)
Le chocolat
Le Cognac (France)
Les confitures
Les dattes (Tunisie)
Les épices
Le homard (Massachusetts, USA)
Le houblon et la bière (Belgique)
Le safran (Lot, France)
La truffe blanche (Alba, Italie)
La truffe en France (Périgord, Haute-Marne, Provence)
La vanille (La Réunion)
Le vin (France et étranger)


CHEFS

Patrick Berton (Relais Bernard Loiseau, Saulieu)
Gilles Charpy (La Bretesche, Vendée)
Guy Martin (Grand Véfour, Paris)
Jean-Baptiste Natali (La Montagne, Colombey-les-2-Eglises)
Olivier Roellinger (Cancale)
Michel Sarran (Toulouse)